Vooral van onze webshop-bestellers komt regelmatig de vraag, hoe verse vis optimaal te bewaren is. In dit item lees je alles over het bewaren, het invriezen en ontdooien van verse

Met al het nieuws rondom corona zou je het bijna vergeten, maar de Hollandse Nieuwe is in aantocht. Dit jaar start het seizoen niet op woensdag, maar is gekozen voor

Vandaag besteld, morgen bezorgd. Dit geldt sinds jaar en dag voor de horeca, en nu ook voor particulieren. De coronacrisis heeft ATL Seafood veel zorgen opgeleverd, maar ook nieuwe kansen.

Geachte relatie, Het nieuws dat per 1 juni de terrassen en restaurants (onder bepaalde voorwaarden) weer open kunnen is door iedereen in de branche als een welkome boodschap ontvangen. We

Geachte relatie, De impact van het coronavirus op het dagelijks leven in Nederland is zeer groot. De huidige vergaande maatregelen treffen velen, maar zijn naast noodzakelijk ook niet meer dan

Wist je dat ATL Seafood een uitgebreid bittergarnituur assortiment heeft? Onze chefs hebben een zeer gevarieerde en smakelijke lijn voor je samengesteld. Bitterballen en (mini)kroketten van onder meer garnaal, zalm

Op maandag 10 en dinsdag 11 februari zijn wij op Texel. Niet voor een paar dagen vakantie, maar voor het WHIER wadden horeca inspiratie event & pop up restaurant –

Maak kennis met het schelpdieren assortiment van ATL Seafood. Schelpdieren zijn gezond en er valt genoeg mee te variëren. Schelpen vormen een prima voorgerecht en zijn ideaal te gebruiken in

Voor u het weet is het al weer Kerst. Waarschijnlijk heeft u de meeste voorbereidingen al gedaan en weet u ook al hoe het Kerstmenu er uit gaat zien. Het

We halen de hengels uit het vet, zorgen voor een gunstige wind en een schipper die weet waar de beste visgronden zijn. Inderdaad, we gaan weer zeevissen! Zeevissen met ATL

U kunt uw gasten al weer bijna laten genieten van de Hollandse Nieuwe. Woensdag 12 juni is het namelijk zo ver en is de nieuwe haring weer volop verkrijgbaar. Ook

Vis is lekker en gezond en ook prima geschikt voor de barbecue. Forel, zalm en visspiesen doen het altijd goed. Maar heeft u wel eens gedacht aan een hele octopus,

Rondom Hemelvaartsdag (30 mei) en Pinksteren (9 en 10 juni) zijn onze openingstijden en levermogelijkheden enigszins aangepast. Hou hier dus rekening mee bij het plaatsen van uw bestelling. Hemelvaartsdag (30

De canners zijn weer leverbaar. Een canner is de kleinste sortering van de Canadese kreeft en weegt tussen de 250 en 400 gram. Deze is, afhankelijk van de vangst, leverbaar

Nieuw in ons assortiment is de bronforel. Bronforel is een zalmachtige vis met een ietwat zilverkleurige huid met fraaie gele en lichtroze stippen en leeft het liefst in wat dieper

Het is weer feest deze maand. In week 16 en 17 is het respectievelijk Pasen en Koningsdag. Dit betekent dat onze openingstijden en levermogelijkheden iets zijn gewijzigd. Hou hier dus

Regelmatig ontvangen wij van onze relaties visrecepten waar ze trots op zijn; deze delen we dan graag met jullie. De recepten zijn terug te vinden op de ATL Seafood app

Onze mooie nieuwe site (met dank aan TwinMedia) kent u natuurlijk al, maar wist u ook dat wij op vele sociale media kanalen actief zijn? Zo kunt u ons volgen

De bekende rokkenjager Casanova noemde de oester een prikkel voor de geest, de zinnen en de liefde. Wat past er dus beter bij Valentijnsdag dan een smaakvolle oester? Tot en met

Vanaf vandaag leveren wij weer skrei. Deze winterkabeljauw is een typisch seizoensartikel. Het seizoen loopt van de eerste volle maan van het jaar tot en met eind maart/begin april. De

Ook rond de komende feestdagen kunt u verzekerd zijn van een optimale service en top kwaliteit vis en visproducten van ATL Seafood. Wel geldt die dagen een iets afwijkend bestel-

Door koks vóór koks! Bellamy’s ontwikkelt en bereidt hoogwaardige culinaire producten die u tijd kunnen besparen in de keuken. Tijd die u dan nog meer kunt besteden aan eigen creativiteit

Oesters zijn er in vele soorten, maten en smaken en een keuze maken is soms lastig. Om het u makkelijker te maken hebben we nu een compleet eigen oesterlijn, Duncan’s

Op de de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam mogen wij zeker niet ontbreken. Net als tijdens de voorgaande edities zijn we dan ook volgende week (17 t/m 19 september) weer van de

Morgen is de veiling van het eerste vaatje en woensdag 13 juni zijn ze weer leverbaar: Hollandse Nieuwe! Met het goede weer van de afgelopen weken belooft het volgend de

Volgende week komen de eerste canners weer binnen. Deze kleinste sortering van de Canadese kreeft weegt tussen de 250 en 400 gram en is leverbaar tot medio juli/begin augustus. Onze

Op maandag 21 mei is er vanwege 2e Pinksterdag geen levering. Hou hier dus rekening mee bij uw bestelling voor zaterdag 19 mei. Op vrijdag en zaterdag zijn we normaal

Donderdag 10 mei is het Hemelvaartsdag en is er geen levering. Hou hier dus rekening mee bij het plaatsen van uw bestelling voor woensdag. Vrijdag is natuurlijk weer een normale

Aanstaande donderdag  27 april is het Koningsdag. Op die dag vindt geen levering plaats; houdt hier dus rekening mee wanneer u uw bestelling voor woensdag plaatst. Vrijdag is natuurlijk weer

Donderdag opent het seizoen van de Oosterschelde kreeft met de veiling van de eerste kreeft op de visafslag van Colijnsplaat. De opbrengt is bestemd voor War Child. Door het koude