Crangon crangon

De roze garnaal behoort tot de familie van Penaeidae garnalen. Het is een kleine gepelde warmwatergarnaal, afkomstig uit de Indische Oceaan rondom India, Pakistan en Indonesië. Ze worden met kleine bootjes gevangen, aan land gebracht, gesorteerd en vervolgens gepeld en ingevroren.

Verschil met de Noorse garnaal

Vaak wordt de roze garnaal verward met de Noorse garnaal. Gepeld lijken ze uiterlijk wel op elkaar, maar Noorse garnalen zijn schaars en daardoor hoger geprijsd.