Chelon labrosus
De diklipharder leeft in scholen vlakbij de kust en in brak water. De vis leeft van plankton en organisch debris, dat opgezogen en met de lange kieuwzeef uitgefilterd wordt. De diklipharder wordt geslachtsrijp bij een lengte van 30-35 cm op een leeftijd van 4 jaar.
| Maanden | jan | feb | mrt | apr | mei | jun | jul | aug | sep | okt | nov | dec |
| Verkrijgbaarheid |
| Legenda | |
|---|---|
| Seizoen gesloten | |
| Kuit periode | |
| Mager | |
| Goed | |
Diklipharder
De rug van de diklipharder is donkergroen of grijsblauw. De vis heeft zilverkleurige flanken met 6-7 grijze lengtestrepen en de buik is wit. De diklipharder heeft lange borstvinnen en een dikke bovenlip.
Voedingswaarden
Per 100 gram onbereid product:
- 117 kCal
- 491 kJ
- 4 g vet
- 19 g eiwit