Crangon crangon

Behoort tot de familie van Penaeidae garnalen
De roze garnaal is een kleine gepelde warmwatergarnaal, afkomstig uit de Indische Oceaan rondom India, Pakistan en Indonesië. Ze worden met kleine bootjes gevangen, aan land gebracht, gesorteerd en vervolgens gepeld en ingevroren. Vaak wordt de roze garnaal verward met de Noorse garnaal. Gepeld lijken ze uiterlijk wel op elkaar, maar Noorse garnalen zijn schaars en daardoor hoger geprijsd.

Maanden jan feb mrt apr mei jun jul aug sep okt nov dec
Verkrijgbaarheid
Legenda
Seizoen gesloten
Kuit periode
Mager
Goed